蛋炒饭太干了怎么办,蛋炒饭怎么炒不干

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蛋炒饭太干怎么补救

1.蛋炒饭太干了可以在炒饭的时候适量的加一些水，水分不能太多，加好之后用锅盖盖好，焖一段时间再用锅铲快速翻炒，让每一粒米吸收的水分变均匀，再加入盐等调料即可，这样做出来的蛋炒饭就会色香味俱全了。

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