鸡蛋放在冷冻室还是冷藏室,鸡蛋能放冷冻室吗

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1.建议将鸡蛋放在冰箱冷藏室,因为冰箱冷藏室的温度更适合保存鸡蛋的要求,既能够延长鸡蛋的保存时间,也能够降低对鸡蛋品质的影响。

2.如果将鸡蛋放入冰箱保存,鸡蛋的蛋清和蛋白会因为低温而冻硬,其内部结构会发生改变。

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