以下内容关于《
藕肉丸子的家常做法 藕肉丸子家常做法
》的知识。1.藕肉丸子的食材：藕一节、鸡蛋一个、猪肉二两、面粉些许、油 盐 味极鲜 适量、五香粉 少许。
2. 将猪肉剁成肉泥。
3. 将葱切细，剁入肉里。
4. 收到碗里，倒上味极鲜，攥匀。
5. 将藕切丝，然切片，再后剁细。
6. 将藕末收到碗里，放盐，五香粉，打入鸡蛋，调和均匀。
7. 放面粉，顺时针搅匀。
8. 锅中倒入多点油，烧开。
9.在左手掌中抹点水，右手用小勺挖一点馅料放入掌中心团圆，下锅。
10.炸好一面后炸另一面，至金黄色，捞出。
11.控油后放入盘里。
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