糖粉和糖霜一样吗

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1.糖粉和糖霜不一样。

2.糖霜和糖粉在它的用途和它的原料上都不相同,原料上:糖粉的主要原料是白糖,是通过白砂糖打碎之后加入玉米淀粉而制成,而糖霜则是用蛋白粉来制作。

3.而在用途上,糖粉通常用来做调味品或各种小吃,糖霜是烘焙食物时洒在食物上的。

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