吃什么食物都是苦的怎么回事,苦的食物有哪些零食

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苦的食物有哪些 盘点苦的食物有哪些

1.常见苦味食物有：苦瓜、苦菊、芥蓝、莴笋、柚子、芦荟、莲子、荞麦、莜麦、陈皮、绿茶等。

2. 食物中的苦味主要是来自其所含的苦味生物碱、氨基酸、糖苷类物质，比如咖啡中的咖啡因、茶叶中的茶碱、巧克力中的可可碱等。

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吃什么食物都是苦的怎么回事