以下内容关于《
油鱼和鳕鱼的区别
》的知识。1.油鱼和鳕鱼的横切面大小不一样，鳕鱼的容积比油鱼的大，因此横切面也会比较大。
2.鳕鱼解冻之后触感非常丝滑鱼皮也会有点黏性，油鱼触感不是很光滑。
3.油鱼煮汤之后口感鲜美，但不适合煎炸烹饪，而鳕鱼鱼肉入口即化，比较适合生吃，营养价值也高。
以上就是关于《
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1.油鱼和鳕鱼的横切面大小不一样，鳕鱼的容积比油鱼的大，因此横切面也会比较大。
2.鳕鱼解冻之后触感非常丝滑鱼皮也会有点黏性，油鱼触感不是很光滑。
3.油鱼煮汤之后口感鲜美，但不适合煎炸烹饪，而鳕鱼鱼肉入口即化，比较适合生吃，营养价值也高。
以上就是关于《