冷冻的粽子不解冻直接煮可以吗,冰冻粽子可以直接蒸吗

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冷冻的粽子不解冻直接蒸可以吗

1.冷冻的粽子是可以不解冻直接进行蒸制的，但是会花费较长的时间，还有可能出现中间没有熟的情况，影响口感，且将粽子从冰箱拿出来的时候它温度比较低，放到热水中的话很容易出现炸裂反应，先解冻再煮，味道也会更加软糯。

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