螃蟹熟冻好还是生冻好,螃蟹冷冻是熟的好还是生的好

以下内容关于《

螃蟹是生冻还是熟冻比较好

1.螃蟹建议煮熟后再冷冻比较好，因为煮熟后的螃蟹体内的细菌相对来说会比较少一些，经过高温的杀菌消毒之后再存放到冰箱冷冻保存，保存时间会延长。

2.而且高温会将螃蟹肉质的部分水分给逼出来，这样放冰箱冷冻保存其对肉质的破坏程度能够减小一些。

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螃蟹熟冻好还是生冻好