油麦菜是莴笋叶子吗?,油麦菜是莴笋叶吗草酸多吗

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1.油麦菜并不是莴笋叶,这二者是两种不同的东西。

2.油麦菜是莴苣的一个变种,吃起来口感鲜嫩,带有独特的清香,富含营养,而莴笋叶口感较为粗糙,吃起来口感苦涩,很多人都只吃莴笋茎部,不吃叶子。

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