米浆肠粉爽滑绝招,肠粉米浆怎么做

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肠粉的米浆怎么做

1.将陈米放到清水中清洗干净，浸泡3小时之后放到石磨里面打出米浆，打的时候将米浆打的越细腻越好，打好后倒进盆里，加入一些玉米生粉，和温水一起搅拌均匀，接着将小麦面糊倒进米浆搅拌，等质地光滑细腻后加入调料即可。

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米浆肠粉爽滑绝招