以下内容关于《
制首乌和何首乌的区别 关于制首乌和何首乌的区别
》的知识。1.性质不同：制首乌即制何首乌，为何首乌的炮制加工品。
2.何首乌是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物。
3. 使用方法的不同：生首乌多用于入药，而制首乌所用于食疗和保健品。
4. 形态特征不同：何首乌为多年生植物。
5.块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。
6.茎缠绕，长2-4米，多分枝，具纵棱，无毛，微粗糙，下部木质化。
7.制首乌呈不规则皱缩状的块片，厚约1cm。
8.表面黑褐色或棕褐色，凹凸不平。
9.质坚硬，断面角质样，棕褐色或黑色。
10.气微，味微甘而苦涩。
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