秋天竹丝鸡汤用什么汤料搭配,煲竹丝鸡汤放什么材料

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1.竹丝鸡汤用桂圆、沙参、枸杞、花旗参、黄芪搭配。

2. 主料:竹丝鸡半只。

3.辅料:桂圆15克,沙参25克,枸杞15克,花旗参15克,黄芪25克,盐适量。

4. 竹丝鸡清洗干净,剁成大块。

5. 把剁好的竹丝鸡块先焯一下水。

6. 药膳同时也清洗一下。

7. 把焯过水的鸡块和药材、适量的开水加入炖盅内,炖煮2小时,喝用时放入盐调匀即可以喝了。

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