鲍鱼干煲汤做法大全,鲍鱼干怎么煲汤好喝

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1.主料:干鲍鱼60克、天门冬30克、麦门冬30克。

2. 辅料:瘦猪肉250克、桂圆肉15克。

3. 调料:盐3克。

4. 鲍鱼用开水浸发4小时,洗净,切片。

5. 猪瘦肉洗净,切片。

6. 天冬、麦冬、桂圆肉洗净。

7. 将干鲍鱼、猪瘦肉、天冬、麦冬、桂圆肉放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖3小时,加盐调味供用。

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