苦瓜里面的白色的要去掉吗(苦瓜里面的白的用不用去掉)

1、苦瓜里面的白色的要去掉吗。

2、苦瓜里面的白色的可以吃吗。

3、苦瓜里面白色部分营养好吗。

4、苦瓜里面白色的瓤特别苦吗。

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1.是的。

2.苦瓜里面的白色囊由于没有食用价值,并且去掉后还可以减少一些苦味,所以是有必要去掉的。

3.第二苦瓜处理完后,加入盐进行搓洗,可以搓出很多苦水,能在一定程度上减轻苦瓜的苦感。

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