什么肉中含的蛋白质比较多(哪种肉含蛋白质最多)

1、?什么肉类里含的蛋白质最多呢。

2、什么肉中含的蛋白质比较多。

3、哪种肉类含蛋白质最高。

4、哪些肉类蛋白质含量高。

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什么肉类里含的蛋白质最多

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1.禽类:在禽类食物里面含有25%的蛋白质,其结构和人体组织类似,利用率很高,比如鸡、鸭、鹅、鹌鹑、驼鸟等。

2.鱼类:鱼类里面含有20%的蛋白质,鱼中肌肉组织的肌纤维很短,含水量比较丰富,容易被消化和吸收,在各种深海鱼类含有大量的蛋白质。

3.比如鱼、虾、蟹。

4.畜肉:如牛、羊、猪、狗肉等。

5.优质的蛋白质,容易被人体消化和吸收,另外说所有的氨基酸是非常齐全的,同时也可以为身体提供大量的钙剂。

6.蛋类食物里面含有15%的蛋白质,主要是奶清蛋白和卵脂蛋白,尤其是蛋黄含有的蛋白质含量很高,但是一天服用蛋黄的量不能超过两个。

7.豆类中含有的蛋白质含量很高,大豆里面含有40%的蛋白质,同时氨氨酸也是非常丰富的,但是会缺乏蛋氨酸,若是把豆类和谷类混合食用的话就能够提高其利用率,比如豆浆、黄豆或者黑豆等。

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