冰糖炖雪梨要去皮吗?(冰糖雪梨买哪种)

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冰糖炖雪梨要去皮吗

1.一般来说，冰糖雪梨在炖的时候是可以不去皮的，因为梨子皮里面同样有丰富的营养成分，还有润肺清心、降火等疗效，但是现在种植梨子的时候会喷洒农药，若是直接煮会对健康有害，所以去皮之后再煮会更安全一些。

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