纳豆和黄豆的区别(纳豆和黄豆一样吗)

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纳豆和黄豆的区别

1.纳豆和黄豆的区别有很多，例如纳豆含有纳豆菌、纳豆激酶。

2.而黄豆含有大豆蛋白、软磷脂。

3.纳豆表面粘稠，口感比较特殊。

4.黄豆香脆有嚼劲。

5.纳豆中的纳豆激酶可以防止血液凝固，能够预防血栓。

6.黄豆可以补充人体所需蛋白质。

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