煎鸡蛋要放油吗?(怎样煎荷包蛋不粘锅)

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1.煎鸡蛋需要放油,放油可以让鸡蛋更容易成型,同时也可以避免鸡蛋出现粘锅或煎糊的现象。

2.但是想要煎出美味好看的鸡蛋,最好将锅的内部清洗干净,之后多倒一点油,这样才能将鸡蛋煎出金黄色。

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