冰冻梭子蟹怎么解冻保持原味(冰冻梭子蟹怎么解冻?)

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1.冰冻梭子蟹可采用冷水化冻法，把冰冻梭子蟹放水盆端到有温度的地方，这样化冻比较快。

2.也可将冰冻梭子蟹放在盐水里彻底解冻。

3.这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会滋生细菌。

4.或者用微波炉解冻，注意一定要用最低档，而且要逐步加热。

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