秋葵怎样去掉粘液(秋葵为什么有粘液 秋葵粘液怎么处理?)

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秋葵的粘液怎样除掉

1.去除秋葵的黏液可以先将其洗净切片，秋葵的黏液暴露出来后，再把秋葵放入水烧开的锅内焯水1～2分钟，之后捞出过一遍凉水就可以。

2.秋葵的黏液其实可以食用，因为黏液的主要成分是果胶、多糖、胶质蛋白等物质。

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