蔓越莓饼干的比例(蔓越莓饼干的比例是多少)

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蔓越莓饼干的比例

1.蔓越莓饼干的比例为低筋面粉115g、鸡蛋液15ml、黄油75g、糖粉60g、蔓越莓干35g，将黄油融化之后，加入糖粉、鸡蛋液、蔓越莓干、低筋面粉并搓揉成面团，将面团冷冻后切成饼干，用165℃的烤箱烘焙即可。

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