淡奶油为什么会结块(奶油结块是不是变质了)

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淡奶油结块是变质了吗

1.淡奶油结块是变质了的，变质的淡奶油会结块，产生霉菌，发出酸味臭味，不能食用，未开封的淡奶油保质期一般有六个月，开封后的淡奶油冷藏能保存两个星期，冠心病、高血压患者要慎重食用淡奶油。

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淡奶油为什么会结块