买的面筋有酸味怎么处理,刚买的面筋吃起来有的酸

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买的面筋有酸味正常吗

1.买的面筋若酸味很淡，只有仔细品尝才能发现的话那是正常的，但若它味道比较明显，那就通常是因为变质而发酸。

2.我们平时在买面筋的时候要尽量选日期新鲜的，或者是选择自己在家制作。

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