蒸蛋糕为什么蒸成死面饼的照片(为什么蒸蛋糕变成蛋饼)

1、蒸蛋糕为什么蒸成死面饼能吃吗。

2、蒸蛋糕为什么蒸成死面饼的照片。

3、做蛋糕最正确比例配法。

4、怎样做蛋糕又软又蓬松。

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蒸蛋糕为什么蒸成死面饼

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1.有可能是蛋清没打发成功,比如打发程度不够,也可能是打发的蛋清没有分次加入蛋黄,还可能是配方的比例不对,比如面粉太少、水分太多等,这些都可能会导致蛋糕蒸成死面饼。

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