前上肉是什么部位(前上肉是什么肉)

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前上肉是什么部位

1.猪前腿是猪四周的肉，叫前上肉。

2.内含丰富的蛋白质，里面所含的脂肪含量在10%～30%之间，口感很好，比较适小孩或者老人食用。

3.但肥胖、血脂较高者不能多食，否则会加重病情，影响人体的健康。

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