做包子高筋面粉好还是低筋面粉好(高筋中筋低筋面粉适合做什么)

1、高筋面粉可以做馒头吗还要发酵粉吗。

2、全麦高筋面粉可以做馒头吗。

3、金龙鱼高筋面粉可以做馒头吗。

4、五得利高筋面粉可以做馒头吗。

以下内容关于《

高筋面粉可以做馒头吗

1.高筋面粉可以做馒头，比较劲道。

2.但是高筋面粉做馒头不好控制，有可能会发不好面团。

3.高筋面粉含有比较高的面筋含量，蛋白质含量比较高。

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做包子高筋面粉好还是低筋面粉好