老黄瓜怎么储存到冬天吃还新鲜(新鲜的黄瓜怎么储存冬天吃)

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老黄瓜怎么储存到冬天吃

1.储存老黄瓜到冬天可以先洗净并沥干水分，再将黄瓜切条放入盆内，之后撒上适量盐腌出黄瓜的水分。

2.将腌出的水分倒掉后，再把黄瓜放在太阳底下晾晒至七八分且伴有发蔫的现象。

3.第三将黄瓜和姜蒜片依次铺在容器内，再倒入熬好的酱汁和花椒油腌制就可以。

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