做汤圆是冷水和面还是热水和面(和汤圆面是用热水还是用冷水)

1、?做汤圆的面是用热水还是冷水和面面好。

2、?做汤圆的面是用热水还是冷水和面面比较好。

3、做汤圆和面是用温水还是开水。

4、汤圆的面用温水还是开水。

以下内容关于《

做汤圆的面是用热水还是冷水和面面

1.做汤圆的时候最好是用热水和面，准确的说是温水，不能太烫也不能太冷。

2.若是用冷水和面，和出来的面会没有弹性，用温水的话面团会更富有弹性，同时还能防止汤圆在下锅煮了之后表皮开裂。

以上就是关于《

做汤圆是冷水和面还是热水和面