烤饼干需要锡纸吗(烤饼干用锡纸行吗)

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1.烤饼干是不需要锡纸的，有的烤饼干下面垫着锡纸是用来把饼干和烤盘隔开的，避免在烤制过程中粘在盘子上，如果没有锡纸也可以用吸油纸代替，或者在烤制前将烤盘上涂抹一层食用油，这样可以防止粘盘，同时也可以使饼干更香脆。

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