坚果是优质脂肪吗(坚果的脂肪是优质脂肪吗)

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1.坚果是优质脂肪。

2.坚果含有大量的不饱和脂肪酸，还含有15%-20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸，这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。

3.比如含有单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、亚麻酸、亚油酸等人体的必需脂肪酸。

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