omasake是什么料理(日料omakase什么意思)

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1.在日料中，无菜单，由主厨根据当令食材，决定当日的菜品及价格，这种就餐形式，被称之为Omakase料理。

2.顾客可以直接和主厨沟通，让主厨了解顾客的喜好和忌口，来为客人量身定做一顿料理。

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