冻的羊肉卷怎么炒好吃(冷冻的羊肉卷怎么炒)

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3、羊肉卷的15种家常做法。

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1.葱切小段,洋葱切丝,香菜切段备用。

2. 将买好的羊肉卷焯水,加入料酒,去腥后捞出,再用水冲洗,用勺子把水压出。

3. 锅中倒入少量油,羊肉下锅,煸炒出香味后,放入适量的酱油和半勺老抽。

4. 放入切好的葱段大火继续翻炒,再次放入适量酱油和半勺老抽。

5. 将炒好的孜然粒倒入锅中,依个人口味,可以加入适量辣椒面。

6.第三加入香菜后关火。

7. 装盘来吃。

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