蚝油必须放在冰箱里面保存吗(蚝油为什么要放冰箱冷藏)

1、蚝油要放在冰箱里保存吗。

2、蚝油为什么要放冰箱冷藏。

3、蚝油需要放冰箱里冷藏吗。

4、蚝油要放冰箱保鲜吗。

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蚝油要放在冰箱里保存吗

1.蚝油要放在冰箱里保存。

2.蚝油是用牡蛎熬制而成的调味料，不是发酵调味品，不耐高温。

3.蚝油中的蛋白质和氨基酸含量较高，开盖使用后若不将蚝油放到冰箱中保存，容易导致微生物过量繁殖，从而引发腐败、变质或结块等问题。

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