玉米粉做馒头怎么发面窍门(玉米粉做馒头怎么发面)

1、玉米粉做馒头怎么发面窍门。

2、玉米粉做馒头怎么发面不起来。

3、面粉和玉米粉怎么做馒头。

4、玉米面不放白面怎么做。

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玉米粉做馒头怎么发面

1.将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右，再将面粉、玉米粉放入盆中并搅拌面粉至絮状然后和好面，放置温暖处（30度左右）进行发酵大约1小时后，面团发至两倍大直至面团内部组织呈蜂窝状，即醒发完成。

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玉米粉做馒头怎么发面窍门