发芽的栗子煮熟了能吃吗(栗子发芽了还能煮着吃吗)

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1.发芽的栗子不建议吃。

2.因为一般情况下，栗子发芽时有可能会含黄曲霉素，而黄曲霉素本身是一种致癌物质的物质，即使将嫩芽拔掉，或者将栗子煮熟也无法将黄曲霉素去除，所以不建议吃发芽后的栗子。

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