吃豆腐乳有什么好处(白菜炖豆腐为什么会酸)

1、新鲜豆腐为什么会酸。

2、自制豆腐为什么会酸。

3、白醋点豆腐为什么会酸。

4、台州的豆腐为什么会酸。

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豆腐为什么会酸

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1.豆腐之所以会变酸主要是因为微生物污染腐败变质引起的,豆腐中的营养物质被分解成肽类、有机酸等物质,豆腐就会发酸、发臭。

2.需要注意发酸的豆腐最好不要继续吃,这种豆腐很可能已经滋生大量细菌,继续吃会对人体健康造成损害。

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吃豆腐乳有什么好处

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