盐渍海带丝要焯水吗(盐渍海带用焯水吗)

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盐渍海带丝要焯水吗

1.盐渍海带丝需要焯水,海带丝本就有咸味，不容易和其它调味食品搭配调味，所以需要把海带进行焯水或者浸泡，可以有效的降低海带的咸味。

2.海带粘液较多，放入沸水中焯水2-3分钟，表面漂浮起一层沫时就可以将海带丝捞出，可以有效的减少粘液。

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