山药蒸熟后为什么酸(山药蒸熟后有点酸)

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山药蒸熟后为什么酸

1.山药蒸熟之后会酸有可能是因为它已经出现变质的情况。

2.除此之外，市面上有的山药是用硫磺熏白过的，这种山药就会带有一定的酸味。

3.我们平时若想烹饪山药，只要将它削皮、冲洗、切断再用大火蒸熟即可蘸糖食用。

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