以下内容关于《
干煸鸡翅的做法 干煸鸡翅怎么做好吃
》的知识。1.原料：整鸡翅、青椒、麻花、干辣椒等。
2. 调料：老姜、蒜、干辣椒、花椒、老抽、生抽、糖、料酒、白胡椒粉、盐、味精。
3. 把鸡翅宰成小块，用料酒少许、糖少许、老抽、白胡椒粉、生抽和姜片码味半小时以上。
4. 青椒切成1厘米左右的段，蒜切片。
5.花椒备用。
6. 热锅冷油。
7. 将花椒和蒜片放入油中爆香。
8. 把鸡翅和干辣椒倒入，改用稍小的火将鸡翅中的水分。
9. 倒入青椒、麻花，同炒。
10. 炒熟之后放盐和味精调味，便可上桌。
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