为什么熬的银耳汤不出胶怎么办(银耳汤不出胶怎么补救)

1、为什么熬的银耳汤不出胶怎么办。

2、银耳快速出胶的窍门10分钟。

3、银耳汤不粘稠怎么补救。

4、银耳炖了两小时还没出胶怎么补救。

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银耳汤不出胶怎么办

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1.银耳汤不出胶的话,可以把银耳捞出并用手撕碎,这样再炖煮就可以出胶。

2.还可以延长炖煮的时间,银耳煮烂之后只要用小火煮2~3小时。

3.如果炖煮银耳的水量比较多也会影响出胶,可以把银耳捞出后倒一部分水,这样再煮就会出胶。

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