包子皮怎么做才松软(为什么自己做的包子皮不松软)

1、蒸包子面发的很好蒸好却硬了。

2、包子冷后不发硬的绝招。

3、包子皮如何松软不发硬。

4、包子皮不发硬的秘诀。

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包子皮如何松软不发硬

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1.要想包子蒸出来皮松软不发硬,可以在和面的时候加适量白糖,往往我们在和面粉的时候需要加发酵粉,而白糖可以让发酵效果更佳,制作出来的包子皮也会松软细腻。

2.另外建议在蒸包子的时候放一块蒸布,这样也能让蒸出来的包子松软蓬松。

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