松花蛋需要煮吗(煮多久(松花蛋怎么做好吃)

1、松花蛋需要煮吗,煮多久。

2、六种人不宜吃皮蛋。

3、松花蛋保质期多久。

4、皮蛋要不要先煮熟才能做凉拌。

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松花蛋需要煮吗

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1.松花蛋不煮也可以吃,但是煮过口感会比较好。

2.松花蛋是用碱性物质腌制而成的,直接生吃碱味比较大,用水煮后碱味要小得多,更容易接受。

3.不过如果闻到松花蛋有很刺鼻的味道,很可能是氨含量太多,这个时候建议煮熟再食用。

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