冻虾冷水下锅还是热水下锅(冻虾是冷水下锅还是开水下锅)

1、冰冻大虾为什么不能直接水煮。

2、冻虾可以直接煮吗。

3、冻虾冷水下锅还是热水下锅。

4、冻虾冷水下锅还是热水 几分钟。

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冻虾冷水下锅还是热水

1.冻虾要热水下锅。

2.冻虾如果不热水下锅，很难入味，虾肉会丧失弹性，还会有一股腥味，冻虾在热水下锅之前一定要注意用冷水解冻，煮之前还可以用白酒和生姜片腌制一会，即可以去腥，也更加入味。

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