蒸蛋怎么做好吃又嫩几分钟(虾仁蒸蛋怎么做好吃又嫩窍门)

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1.想要做出嫩滑、美味的蒸鸡蛋的话吗，就要先将打散的鸡蛋和温开水按照1：5的比例混合在一起，再往鸡蛋中加入适量的盐并给它过滤、撇浮末，接着让蛋液盖上盘子开水下锅蒸十分钟左右就可以了。

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