泡菜起源于哪个国家(泡菜发源于哪个国家)

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泡菜起源于哪个国家

1.泡菜起源于中国，是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。

2.蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人会当作是一种常见的配菜食用，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜。

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