叉烧是我国哪个省的特色肉制品?(正宗叉烧肉的做法)

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叉烧是我国哪个省的特色肉制品?

1.叉烧是我国广东省的特色肉制品。

2.叉烧是广东省的一道传统名菜，叉烧属于烧烤肉，将猪肉用叉子穿起来放在火上烧，烧烤猪肉时，会在表面涂上一层特制的酱，烤熟之后就是叉烧了。

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