用热水和的面能发起来吗(发面快可以放在热水上加热吗)

1、把面放在热水上会加速发面吗。

2、面可以放在热水上发面吗。

3、用热水和面能发起来吗。

4、用热水和面还能发酵吗。

以下内容关于《

把面放在热水上会加速发面吗

1.把面放在热水上是会加速发面的，因为酵母在发酵的时候对温度要求是比较高的，若是温度低，可能导致面团发酵不起来，冬天温度较低我们可以在蒸锅里面烧水，等烧到35摄氏度左右的时候将面团放上去，盖上盖子10分钟就能发酵好。

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用热水和的面能发起来吗