海蜇的读音(海蜇的读音是什么意思)

1、海蜇的读音。

2、海蜇的拼音怎么读。

3、海蜇头的读音。

4、海蜇头的拼音。

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海蜇的读音

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1.“海蜇”的读音是“hǎizhé”,它是生活在海中的一种腔肠软体动物,体形半球状,可作食用,上面呈伞状,白色,借以伸缩运动,称为海蜇皮,下有八条口腕,其下有丝状物,灰红色,叫海蜇头。

2.海蜇可以食用,经常凉拌着吃,但是新鲜海蜇有毒性,其本质上是一种蛋白质,在经过高温、高盐等特殊处理后,这种有毒的蛋白质结构以及理化性质都会改变,毒性也会消失,所以在吃之前一定要用食盐和明矾腌制,滤去水分后方可食用。

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