馒头放冰箱里冷冻会产生黄曲霉素吗(冰箱里的冻馒头有黄曲霉素吗)

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4、馒头放到冰箱冷冻里会有黄曲霉素吗。

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馒头放冰箱里冷冻会产生黄曲霉素吗

1.馒头放冰箱里冷冻一般不会产生黄曲霉素。

2.黄曲霉素的生存温度一般在30至38度左右，冰箱里冷冻层的温度通常比较低，大概在零下18度，在低温环境下，黄曲霉素很难产生和生存。

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