鳕鱼怎么做好吃又简单还没腥味(怎样清蒸鳕鱼好吃又简单)

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1.用料:鳕鱼200克、葱15克、姜10克、蒜15克、干辣椒15克、盐1克、料酒20克、蒸鱼豉油20克。

2.准备好食材。

3.撒入盐、料酒,两面抹匀,腌制20分钟。

4.将蒜片、姜丝、葱段、干辣椒,铺在鳕鱼表面。

5.盖上保鲜膜,隔水大火蒸5分钟。

6.放上葱丝、淋入蒸鱼豉油,第三淋一勺热油即可。

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